Shan – Bombay Biryani Würzmischung 60gr

Shan- Bombay Biryani 50g Diese Gewürzmischung ist der optimale Zusatz zu Ihrem Reisgericht. Sie verleiht Ihrem Gericht einen besonders leckeren Geschmack und einen gewissen Grad an Schärfe!  Befolgen Sie die Zubereitungshinweise au der Rückseite der Verpackung und genießen Sie ein Essen für die ganze Familie! Bombay Biryani ist ein aromatisches Gericht, das aus der Kombination von Reis, Fleisch und gebratenem Gemüse besteht. Dieser Bombay Biryani Mix ist eine Mischung ausgewählter Gewürze, die dem Reisgericht seinen köstlichen Geschmack verleihen.Das zeichnet unsere Shan Bombay Biryani Gewürzmischung aus:- optimierte Mischung aus gemahlenen Gewürzen und Kräutern- traditioneller Geschmack und Aroma- keine Konservierungsstoffe und keine künstlichen LebensmittelfarbenLandestypische Gerichte mit der Shan Bombay Biryani Gewürzmischung:Die ideale Gewürzmischung für das authentische Gericht Bombay Biryani, das aus Fleisch, Reis, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und Joghurt besteht. Zubereitung: Zwiebeln in heißem Öl goldbraun braten. Fügen Sie Tomaten hinzu und braten Sie, bis sich Öl trennt. Fügen Sie Fleisch, Knoblauchpaste, Ingwerpaste, Joghurt, Kartoffeln und Shan Special Bombay Biryani Mix hinzu. Rühren braten für 10 Minuten. Wasser hinzufügen (Rindfleisch / Lamm 4 Tassen, Huhn 2 Tassen). Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist. Dann die Hitze erhöhen und unter Rühren braten, bis sich das Öl von der Soße löst. Separat: In 15 Tassen / 3 Liter kochendem Wasser Esslöffel Shan-Salz und eingeweichten Reis einrühren. Reis kochen, bis ¾ gekocht ist. Entfernen und gründlich abtropfen lassen. Den halben Reis in einen Topf geben und das Fleischcurry einschenken. Top mit restlichem Reis. Decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze, bis der Reis vollständig gekocht ist (5-10 Minuten). Vor dem Servieren mischen. Tipps: Verwenden Sie für Fleisch Brust-, Rippen- und vom Schulter.